電壓力鍋雞鴨肉功能主要是用來燉肉的，將清洗過的雞肉放入高壓鍋中，加入厚姜片，小蔥2根，加入壹湯匙料酒，放入清洗好的枸杞、黨參、當歸，少加壹點鹽（使雞肉入味），加水沒過雞肉壹寸左右，點擊雞鴨肉功能，蓋上鍋蓋和閥燉即可。
電壓力鍋使用註意事項：
1、使用前，認真檢查排氣孔是否通暢是有必要的，因為如有異物堵塞，排氣不暢，鍋內壓力過大，就有爆鍋的危險，所以，最好確保排氣孔通暢再使用。
2、鍋的手柄和鍋蓋的手柄要完全重合再通電使用，不然使用時爆鍋飛蓋，是壹件極其危險的事。
3、電壓力鍋壹定要定期清潔，因為異物堵塞安全閥或排氣孔，會影響正常使用，但需註意的是，清潔時用銳利器具鏟刮是錯誤的方法，應避免，不然鏟刮後保護層受損，會影響電壓力鍋的使用壽命。