2.將面條煮熟，用筷子攪拌成絮狀。
3.揉成光滑的面團，加入糯米粉沾手，手上可以抹壹點植物油。將揉好的面團醒發二十分鐘。
4.準備豆沙餡，豆沙餡的做法可以在我的菜單裏找到。
5.將面團醒發後揉成長條，做成等分的面團。
6.用手將面團揉成圓形，面團發粘。不需要搟面團，用手揉就行了。
7.加入適量豆沙餡。
8.把面團的口封好，把豆瓣醬完全包起來。
9.用手擠。這是完成的糕點。
10.鍋中加入植物油，加熱至六分熟，炸至熱。
11.煎壹面至金黃色，煎另壹面。
12.炸至表面出現均勻氣泡，再炸。清除並控制油。