老北京銅火鍋用什麽炭？

松木炭是壹種常見的碳源，廣泛應用於火鍋烹飪。有壹些優點，比如不會很快燃燒，燃燒的時間相對較長，提供持久的熱量。松木炭燃燒時不會產生過多的油煙，對人體相對安全，不會對健康造成危害。