排骨米飯
主要成分
400克排骨？土豆120g？200克大米？3人份洋蔥10g。
附件其他
生姜6克？糖10g？1大勺蠔油？1湯匙料酒？1湯匙醬油？適量的鹽
壹鍋煮的食物是壹個方便的懶人食譜。排骨軟糯可口，米飯晶瑩剔透，泡在湯裏的米飯軟糯可口，真的讓人欲罷不能！
制作時可以隨意加入壹些喜歡的食材，如
排骨米飯
主要成分
400克排骨？土豆120g？200克大米？3人份洋蔥10g。
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生姜6克？糖10g？1大勺蠔油？1湯匙料酒？1湯匙醬油？適量的鹽
壹鍋煮的食物是壹個方便的懶人食譜。排骨軟糯可口，米飯晶瑩剔透，泡在湯裏的米飯軟糯可口，真的讓人欲罷不能！
制作時可以隨意加入壹些喜歡的食材，如胡蘿蔔、土豆、各種菌類等。，這樣不僅味道好而且更有營養。非常適合懶人和工作集群，強烈推薦！
排骨米飯
步進步進
1
排骨洗凈焯水備用。
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2
鍋中熱油炒香蔥和姜，倒入瀝幹水分的排骨，兩面煎至金黃色。
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三
加入糖，翻炒至微黃，加入蠔油。
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四
料酒和生抽翻炒。
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五
加鹽，然後倒入切好的土豆塊，攪拌均勻。
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六
將電飯煲或高壓鍋裏的米洗凈，加入適量的水，將排骨和醬汁壹起倒入，開鍋。煮好後撒上蔥花，拌勻就可以吃了。
紅燒排骨米飯成品圖