鱈魚20g，杏鮑菇半片。
壹點胡蘿蔔和壹點南瓜。
佐料
清蒸魚加少許鹽醬油1/2湯匙。
料酒1/2勺糖1/4勺
2片姜和1根蔥。
使用材料的技巧
樂嘉雞粉為配料提供醇厚的雞肉風味。
腌制肉類時加入，使肉片鮮嫩多汁；炒菜煮湯時，要加新鮮食物，不要口幹。
杏鮑菇蒸鱈魚的步驟
1.凍鱈魚是自然解凍的，最好不要在水裏或者微波爐裏解凍，會破壞魚的味道。加入1/2茶匙料酒和少許鹽腌制10分鐘。
2.胡蘿蔔切成小粒，杏鮑菇切成薄片，南瓜用模具刻出形狀。其實如果是給寶寶做的，都切成小塊就好了。我讓它變得有點復雜來彎曲形狀。
3.姜片和蔥放在容器的底部。
4.將鱈魚切成小塊，使其適合寶寶咀嚼，然後將杏鮑菇片、南瓜片和胡蘿蔔放在上面，撒在周圍。
5.加入1/2茶匙蒸魚黑豆油和1/4茶匙糖，然後加入純凈水融化。因為腌魚的時候會釋放出少量的鹽，所以這裏的蒸魚和醬油不能太多，最好給寶寶加點水來減輕。成人版可以省略這壹步，直接攪拌倒汁。
6.上鍋蒸10分鐘。