今天翻出壹袋蟲草花,貌似有點“歷史悠久”,就拿出來搜菜譜,搜到蟲草花煲烏雞湯。想著也太簡單了,網上科普壹下,我加了紅棗和枸杞,好久沒有煲湯補補了,有了烏雞少不了紅棗和枸杞!男盆友來了給他煮個面條,也給他補補,他很開森!嘿嘿
材料
主料:烏雞壹只、蟲草花60克、去核紅棗7顆、枸杞壹小把、生姜幾片、南北杏5克;
輔料:鹽3-5克、清水大量、雞粉壹勺
蟲草花紅棗枸杞烏雞湯
1
準備好材料,洗幹凈,過水
2
材料多清洗幾次
3
生姜切5片
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洗幹凈鍋,把烏雞放進去
5
放入生姜
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放入其他的藥材
7
加入適量清水
8
摁下煮飯鍵,煲壹個半小時
9
煲好後,放入食鹽、雞粉或是其他調味料,即可飲用
小貼士
鹽壹點點的放,不要太鹹
紅棗和枸杞喜歡的可以多放,沒有限制
壹些藥材喜歡的話也可以多放點