臺階？
1.雞蛋加少許鹽和蔥花拌勻？
2.花椒洗凈切滾刀塊？
3.熱鍋熱油，倒入蛋液翻炒？
4.將雞蛋煎至凝固？
5.把雞蛋放在壹邊，加入胡椒粉？
6.加入適量花椒粉翻炒？
7.加入適量的鹽翻炒？
8.雞蛋和胡椒粉攪拌均勻，撒少許味精調味。
小貼士？
炒辣椒，直到它被切斷。