三豆泥腐竹120g，除了228g、350g、500g等規格，每100g熱量為177.9大卡，建議減肥人士謹慎食用。
腐竹是壹種豆制品，將大豆磨碎煮熟，從鍋裏挑出皮，拉直，卷成棒，冷凝而成。它起源於中國唐代，流傳了幾千年。