1、幹煸四季豆，幹煸四季豆是壹道特色傳統菜肴，屬於川菜菜系，主要制作材料有四季豆、豬肉、紅幹辣椒等。這道菜的味道是幹爽和辣，是很下飯的壹道菜，而且看著菜的顏色也是很有食欲。
2、青椒炒雞蛋，青椒本身炒著就好吃，但要是和蛋壹起炒的話，可謂是色香味俱全啊，很美味的壹道開胃菜。
3、青椒炒肉，說到青椒，怎麽會少它的老夥伴肉呢！這兩個組合起來才是真的美味，還是青椒和肉壹起好吃！
4、蒜苗炒臘肉，臘肉這個東西是很好吃的，不管是怎麽炒都是壹道美食，但要是和蒜苗壹起炒的話，是更加好些，也是比較開胃。
5、酸辣雞雜，雞雜單炒的話，味道是不太好的，但是在裏面放上些辣椒的話，味道會好些。這道菜是真的挺開胃，又酸而且又有點微辣，主要是那個酸味是很下飯的。