以大部分女性每日攝入1800大卡為例,壹日三餐都是利用營養搭配原理設計的。?
早餐:鹹面包2片(對應面粉50g),雞蛋1,純牛奶1,套餐1,蠔油生菜(生菜0.3+080g,橄欖油+0 10g,蠔油)。?
午餐:雜糧饅頭120g(對應面粉75g份,蒸紅薯1份100g,大白菜豆腐肉絲湯(大白菜0.4份212g,北豆腐1份100g,肉片65438)。?
膳食:紅富士蘋果1份216g,核桃0.5份7g。?
晚餐:面湯225g 3份(對應面粉75g)、水煮西蘭花(西蘭花75g 0.3份、橄欖油10g 0份)、清蒸帶魚(帶魚1份、醬油蒸魚71g)。
餐飲註意事項
每個人每天需要多少能量可以通過公式計算:能量=理想體重(公斤)×每天每公斤理想體重所需能量(千卡/公斤理想體重/天)。
其中,理想體重(kg) =身高-105,每公斤理想體重每天所需能量可以參照大多數輕體力勞動者的體質指數(身體質量指數=體重(kg)/身高(m)2,身體質量指數< 18.5為消瘦,身體質量指數在18.5~23.9為正常,身體質量指數在。
其中,瘦人應為35大卡/公斤/天,正常人應為30大卡/公斤/天,超重和肥胖人應為20~25大卡/公斤/天。?