步驟:
1.毛豆洗凈瀝幹水分。
2.豬肉洗凈切塊，幹辣椒洗凈，姜片備用。
3、鍋中熱油，姜片和幹辣椒放入鍋中炒香。
4.加入肉，翻炒。
5.將毛豆倒入鍋中，繼續翻炒5分鐘左右。
6、加鹽、蠔油、生抽翻炒均勻關火。
7.成品圖。
參考以上內容？百度百科-毛豆炒肉
1，米粉，生菜，香菜，魚豆腐，花牛筋丸，蒜蓉香腸，脆皮香腸，火鍋底料。
2.米粉提前用溫水泡好。
3.切片魚豆腐和開花牛筋丸。
4、蒜腸切片。
5、脆皮香腸小心的用刀劃上面。
6.將油麥菜洗凈，從中間切成兩段，香菜切碎備用。
7.炒鍋放油，放入火鍋底料翻炒出香味。
8.加入肉湯或水