茭白:除煩、利水、清熱解毒。
成分:
茭白300克
1青椒
紅辣椒1
3片大蒜
壹點油
壹點鹽
壹點雞精
食譜做法:
1.準備材料，
2.茭白去皮，切成薄片。青紅椒切絲，大蒜剁成蒜末。
3.鍋中放入適量水燒開，將茭白放入焯兩分鐘。
4.撈起茭白瀝幹水分
5.熱鍋冷油，將油燒至七成熱，放入大蒜翻炒！
6.加入茭白翻炒。
7.加入青椒，再翻炒壹分鐘。
8.最後根據個人口味加入少許鹽，加入少許雞精翻炒均勻
9.裝盤上菜！