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文山涼拌米線怎麽做

食材用料:

米線

西紅柿

胡蘿蔔

蔥姜蒜

麻油

醬油

白胡椒粉

花椒粉

雞精

菜譜做法:

1.米線煮好,將配料放入碗裏,調味汁倒入後拌勻。

2.蔥姜蒜切末,圖中的是兩個人的量,西紅柿用熱水燙壹下剝皮,然後切小塊,胡蘿蔔切絲。

3.半碗涼開水泡姜蒜末十分鐘。

4.將醋,醬油,鹽,糖,雞精,白胡椒粉,花椒粉調入。

5.可以吃了。