內蒙古有什麽特產？內蒙古有什麽特產？

1.烤全羊烤全羊是蒙古族傳統菜肴。是招待貴賓、舉辦重大慶典的必備菜肴，也是蒙古餐中之最。烤全羊本來是只有蒙古貴族才能享用的，普通牧民根本吃不到。剛烤好的羊肉外嫩裏脆，色澤金黃，吃起來肥而不膩。

2.涮羊肉已有800多年的歷史。這種美味的食物是元世祖的忽必烈發明的。很多人壹聽到涮羊肉就覺得是老北京的美味。其實最早吃涮羊肉的是蒙古人。

3.駝掌指的是駱駝的腳掌。因為駱駝主要產於內蒙古的沙漠草原，所以是內蒙古很常見的壹道菜。駱駝掌自古以來就是“八珍”之壹，和熊掌壹樣有名。它的肉質鮮嫩，裏面的膠原蛋白非常豐富。