佐料
面粉400克
水260克
調味品
鹽
適量的
青蔥
淡醬油
老抽
混合油
十三香
豬肉洋蔥餃子的做法
1.豬肉末加水，朝壹個方向攪拌，直到變濃。
2.將蔥和姜切碎。
3.將大蔥、姜放入肉末中，拌勻，加鹽、油、生抽、老抽、十三香，調好味。
4.揉搓妳的臉，讓它停留壹會兒。
搓成條狀
分成小份，擠壓
7.搟好皮後，加入餡料。
8.包餃子
9.水燒開後，放入餃子，蓋上蓋子，燒開後開蓋，倒兩次水，餃子就浮起來了。
10.拿出來放在盤子裏。