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如何制作仙草?市場上賣的兩三元壹杯的那種。

原材料:

曹憲粉(黑豆涼粉)、薏苡仁、大紅豆、牛奶(根據個人喜好選擇牛奶、奶茶、蜂蜜水中的壹種)50克。

燒草的做法:

1,鍋中加入1.1升水燒開,同時將50G曹憲倒入盛有150ML水的碗中,攪拌均勻;水開後慢慢倒入攪拌好的曹憲糊(記得邊倒邊攪拌,不然曹憲會直接沈下去粘鍋底;等鍋裏的草都燒開了,就可以倒入容器裏,讓它冷卻成型;成型後放入冰箱冷凍;

2.紅豆、大麥洗凈提前用清水浸泡(建議長時間浸泡,比較容易煮開),然後撈起備用;將紅豆和大麥分別放入沸水中煮熟,撈起瀝幹水分,根據個人口味在紅豆和大麥中加入壹些糖;

3.食用時在容器中取適量曹憲;把薏米和紅豆鋪在草上,然後倒牛奶,用勺子把草切成小塊拌勻就成了O(∩_∩)O哈!(我直接用盒裝牛奶,也可以用奶粉泡,但是泡完之後要放涼了再倒在曹憲上O(∩_∩)O~)