如何用烤肉做娃娃菜？

先把瘦肉切絲，因為我不太會切，妳可以把肉切薄壹點，加澱粉，鹽，豆瓣醬。鹽不要放太多，不夠可以以後再加。如果不喜歡辣椒，可以不加豆瓣醬，攪拌均勻。

小白菜切塊，大蒜剁碎，姜切絲。我這裏剛用完姜，所以鍋裏沒放油。當它78分熱的時候，我把肉倒進去，煎到56分熟。不要太老。

另起鍋放油，燒熱，放入蒜和姜，翻炒，再放入辣椒翻炒，然後倒入娃娃菜。娃娃菜半熟的時候，加入之前炒好的肉，快要起飛的時候，加鹽和雞精，來壹盤家常菜。這是洋娃娃盤子。