如何DIY巧克力給德芙絲滑的感覺？

生巧克力有絲滑的味道。進口烘焙巧克力純度約50-65%和65，438+060克，83克淡奶油和8克水怡煮沸，巧克力融化，加入8克黃油，攪拌均勻，倒入模具冷藏65，438+02-24小時以上，切塊，撒上進口可可粉，味道很棒。這是日本大師配方，我做過n次。