青椒？: 1
幹紅辣椒:1件
生姜:2片
溫水:4湯匙
醋:5
鹽:1.5克
食用油:5
雞粉:0.5克
具體步驟
第壹步
1.將壹個沙果去皮洗凈，切成粗條，青椒切絲，幹辣椒切絲，生姜切絲。
第二步
2.熱鍋放入適量食用油，放入姜絲和幹辣椒炒香。
第三步
3.加入青椒絲，炒半分鐘。
第四步
4.倒入黃芪翻炒，加入適量溫水翻炒至黃芪變透明。
第五步
5.倒入老陳醋、鹽、雞粉混合的汁，攪拌均勻即可食用。
第六步
6.盛在盤子裏。
烹飪訣竅
1，沙哥脆甜。不需要多長時間就可以煎好。當顏色變得透明時，可以加入調料攪拌均勻。2.我用的幹紅辣椒比較辣，所以只用了壹個。如果我喜歡辣，可以多放兩個。
八