很簡單的。將買來的土豆去皮，切條，最好是波浪條的，吃起口感好。備蔥花、蒜沫。鍋備熱後，多放點遊，炸得顏色變成金黃就好了。有人喜歡脆點的，有人喜歡軟的。就根據自己來定時間長短了。炸就這麽簡單咯。作料：鹽、味精、醬油、花椒粉、蒜、油辣椒、蔥。可以再加點大頭菜（切丁）
有人喜歡吃甜酸的，也不錯喔。 反正味道根據自己的愛好調嘛！
不知道自己說清楚沒有？如果覺得不錯話，望樓主給我點分。