輔料:玉米油適量，鹽適量，料酒適量，蔥適量，洋蔥適量。
1，準備好所用的食材。
2.鍋裏加油，把鍋裏的蛋液煎到凝固。
3.然後在鍋裏炒四季豆，炒到入味。
4.在鍋裏翻炒熟的玉米粒。
5、然後把涼飯放鍋裏炒。
6.翻炒至米粒松散，將香腸丁放入鍋中翻炒至入味。
7.加入適量細鹽和料酒，翻炒至米粒入味。
8.最後加入蔥花和蔥花翻炒至食材入味。
9.成品如下。