香菇
蝦皮適量
雞蛋適量
醬油適量
芝麻油適量
原味美味
汽蒸過程
二十分鐘需要時間。
簡單的困難
香菇蝦皮的制作步驟
1
材料圖
2
材料圖，雞蛋打散備用。
三
3.在蘑菇上撒壹把面粉，洗幾分鐘。
四
4.擠出蘑菇中多余的水分，擺盤，在每壹個蘑菇上放上蝦皮。
五
5.將蔥切碎備用。
六
6.在每個蘑菇和蝦皮上澆壹勺蛋液。
七
7.在蘑菇酒上倒少量生抽，水燒開後蒸八分鐘。
八
8.鍋燒開後，放入切好的香蔥和香油。
技巧
1，用面粉洗蘑菇，可以洗的很幹凈。
2、蝦皮本身是鹹的，醬油也是鹹的，不用加鹽。
使用的廚具:蒸鍋