明明的爺爺種了很多土豆，下了快壹個星期的雨，都被挖回來了，有小有大。以前，妳只能在福建的大排檔裏看到這麽多土豆。
蕓豆也是難得的高鉀高鎂低鈉食物。蕓豆特別適合心臟病、動脈硬化、高血脂、低鉀血癥、厭惡鹽的患者食用。
壹起翻炒兩個。蕓豆脆，土豆粉，很好吃。
材料
材料:蕓豆200克，300克；土豆；
輔料:適量的油和鹽。
四季豆炸土豆片
1
土豆去皮，蕓豆洗凈，去頭、去尾、去老絲。
2
將土豆切成條狀。
三
也切蕓豆
四
炒鍋放適量的油，放入薯片。
五
炒土豆片，加入蕓豆。
六
加入適量的鹽。
七
加入鹽，慢慢翻炒均勻。
技巧
蕓豆壹定要煮熟了再吃。這道菜不能加水炒，不然炒出來的土豆不粉，蕓豆不脆。