玉米雞蛋羹：
主料：嫩玉米2個、雞蛋1個。
輔料：橄欖油3g、鹽1g、五香粉1g、櫻桃西紅柿6個、青椒半個、毛蔥1個、幹腸壹塊。
1、嫩玉米去皮洗凈，西紅柿青椒洗凈備用。
2、毛蔥去皮洗凈，幹腸、雞蛋備用。
3、櫻桃西紅柿開水燙壹下去皮。
4、玉米用擦板擦碎。
5、青椒、西紅柿、幹腸、毛蔥切丁。
6、擦好的玉米穗，加入雞蛋壹個攪拌均勻。
7、加入所有的丁攪拌均勻。
8、加入鹽、橄欖油拌勻，如果感覺幹少加壹點水稀釋壹下。
9、電飯鍋底刷壹層橄欖油，倒入玉米雞蛋液，啟動蒸飯功能。
10、自動跳閘後，放氣打開電飯鍋。
11、出鍋裝盤。