大蝦
六
佐料
青蔥
適量的
精力
幹澱粉
1湯匙
油
黃酒
2茶匙
鹽
1勺子
步驟
1.準備材料
2.幹凈的蝦
3.切掉蝦，挑出沙線
4.蝦仁加入1小勺鹽，與蔥姜末拌勻，腌制20分鐘。
5.鹹蝦裹著澱粉。
6.鍋裏的油是熱的
7.在鍋裏炸大蝦
8.油炸翻面。
9.倒入2茶匙黃酒。
10.蓋上蓋子燉5分鐘。
11.把火關了。