可以和大家分享壹下家鄉的美食嗎？

我的家鄉位於古今中外皆知的甘嶺腳下。古稱贛州，今名贛縣。我家鄉最有名的小吃是鍋盔，是贛州的。相傳唐高宗修甘嶺時，幾十萬軍隊和民夫吃飯問題很大。有的戰士把頭盔當鍋，當叉燒包，非常好吃。這種方法壹下子就傳播開來了。解決了士兵吃飯的問題。後來經過幾千年的改良，今天是用扁鍋烤。贛州鍋盔是贛州特產精制小麥粉，手工制作而成。成品外黃白相間，內有層次感，入口香脆香甜，越嚼越好，攜帶幹爽。也是送給朋友的貴重禮物。上世紀五六十年代，老壹輩人常說，贛州的郭隗大車只要過了渭河，郭隗饅頭就能聞到十裏的味道。當然，那是解放前後，沒有汙染，空氣清新。我相信這是真的。