紅燒醬團的簡單做法

準備材料:1魷魚、3瓣蒜、適量姜、適量蔥花、適量冰糖、三勺黃酒、壹勺生抽、壹勺老抽。

1.將魚洗凈切塊，放入容器中，加入適量姜片腌制半小時左右。

2.鍋中倒入適量的食用油，然後加入蔥花、姜末和蒜末炒香。

3.加入魚塊，兩面略煎。

4、加入生抽、老抽、冰糖調味，魚加清水，蓋上蓋子收汁。

5.準備壹個幹凈無水的容器，拿出來。