嘉興胖哥列餐飲管理有限公司是壹家以肉蟹煲、對蝦煲、蟹煲等特色煲為主的品牌企業。前身是浙江海鹽“肥肉蟹鍋”店，創立於2008年5月。
發展歷程:
2008年5月，兩個胖哥第壹次近距離接觸螃蟹，在嘉興海鹽建立了胖蟹鍋。
2009年，在嘉興平湖成立了第壹家分公司。
2011，胖兄弟商標正式獲得國家商標局核準。
2013嘉興胖哥倆餐飲管理有限公司成立。
2014，胖哥在浙江、上海、江蘇、安徽、陜西、河南等省壹二線城市開店。
2015 1、杭州胖兄弟餐飲管理有限公司在杭州錢江新城財富金融中心成立，作為公司下壹階段全國範圍的運營管理中心。
2015年，到年中，在中國已經有60家分店。
2016在全國20多個省市有200多家門店。