酸甜口味的怎麽辦？

糖醋五味屬於粵菜，以牛裏脊肉為主料，配以菠蘿罐頭。

糖醋五味配料

佐料

牛柳:200克

青椒:1

洋蔥:10g

佐料

鹽:5克

分解酸甜五味

01

牛柳洗凈，晾幹，切成條狀。用紹興酒和鹽腌制10分鐘左右。

02

紅椒、青椒、洋蔥洗凈，切成條狀，放在盤子裏備用。

03

將鍋放入大火中，加入核桃油，加熱至七成熱。加入牛柳翻炒。

04

加入青椒、紅椒、洋蔥、菠蘿，翻炒至熟，即可食用。