牛腩是牛身上的肥肉嗎~運動後吃有效果嗎？

就是牛肚子裏的肉，跟五花肉壹樣，叫五花肉，有筋有肉有油花。進口的部分主要是切成條的牛肋骨(也叫肉條)，是在肋骨之間取的去骨的肉條，瘦肉多，脂肪少，筋少，適合燉或燉湯。另外，裏脊肉的上層，有壹塊裏脊肉，肌肉少，油少，肉多，但形狀不規則。也可以叫牛腩，是絕佳的紅燒部位。不會長胖的。對健身的人來說是很好的食物。我非常喜歡牛肉。壹頓飯能吃2斤左右，哈哈