2.調料:意大利香草(超市有)、黑胡椒、鹽、番茄醬、糖。
3、做法:將肉切成大塊,放入高壓鍋壓20分鐘,取出晾涼後切成顆粒;胡蘿蔔、芹菜和洋蔥切丁,大蒜切碎,卷心菜撕成小塊。
4.在鍋裏放油。當它五成熱時,加入洋蔥和大蒜炒出香味。
5.加入番茄醬,翻炒紅油。
6.依次加入胡蘿蔔、芹菜、白菜,攪拌均勻。
7.加入牛肉粒,加入綜合香草、黑胡椒、鹽、糖調味。
8.倒入適量的水煮牛肉湯。
9.大火燒開後改中小火10分鐘。
10,上桌澆上熱米飯。