家裏會有客人。誰有好吃又不太難的食譜？

清蒸鱸魚，開水宰殺，蔥姜包好，蒸8分鐘，澆上蒸魚和醬油。海蟹用少許鹽蒸10分鐘。用鹽水煮大蝦，加入胡椒粉，蔥和料酒。燉牛肉，少量胡椒粉，蔥姜，高壓鍋13分鐘，然後在鍋裏煮到軟，加入醋和椒鹽，撒上香菜。冬瓜比賽，1塊黃瓜絲墊底，壹個去皮的大甜梨點綴山楂絲，撒壹點糖和醋，買壹些涼菜。炒兩個普通菜就行了。