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- 微波爐烘焙速凍薯條的實踐
微波爐烘焙速凍薯條的實踐
土豆洗凈,去皮,切成薄片(註意是薄片,太厚不會脆)。將土豆片鋪在盤子上,只有壹層。開大火4分鐘,然後把土豆再翻4分鐘。如果覺得不脆,可以再烤壹次。如果第壹次拿出來覺得差不多夠了,第二次就少轉壹會兒。壹般冷卻後會比較脆。想吃辣的,撒點胡椒粉和胡椒粉,或者弄點番茄醬。我用微波爐做過炸薯條,但是不是特別好吃。我建議做薯片,比較好吃。
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