1
材料:黑木耳350克，青檸檬壹個，小米椒三個，大蒜兩瓣，緬甸香菜和芫荽各壹個。我忘記拍洋蔥了。
2
將鮮黑木耳用1-2分鐘沸水焯壹下，撈出控水；
三
將檸檬洗凈，切成兩半。將檸檬汁擠到小碗中，將大蒜切成泡沫，將小米和辣椒圈壹起放入檸檬汁中。浸泡壹段時間，激發麻辣蒜味。洋蔥，洗凈切碎；將芫荽和緬甸芫荽洗凈，切碎；
四
將蔥花、香菜碎、緬甸香菜放入黑木耳中，加入適量檸檬汁，加入適量鹽、糖、味精，攪拌均勻，倒入黑木耳中，倒入適量香油拌勻。