花生適量
胡蘿蔔適量
芹菜適量
2-3克鹽
2-3顆八角
桂皮壹段
洋蔥適量
2-3片香葉
食譜向導:妳可以不用電腦閱讀食譜，並免費下載。生產步驟
1.摘下花生，用溫水泡兩個小時。
2.胡蘿蔔和芹菜洗凈，切成丁。
3.鍋中加入足量的水，放入鹽、八角、桂皮、蔥姜、香葉，大火燒開。
4.轉小火，倒入泡好的花生煮30分鐘左右，直到花生軟爛。
5.鍋裏滴少許油，依次放入胡蘿蔔丁和芹菜丁，煮3-5分鐘。
6.將煮熟的蔬菜丁和花生倒入容器中，根據個人口味加入香油和醋，拌勻。冷藏後味道會更好。