2.幹烤遼參:幹烤遼參是壹道美味的傳統菜肴,屬於川菜。泡遼參,軟脆,用刀切成片。放上肉湯,在火上煨。冬筍、肉、芽菜等食材翻炒;煨廖,加香油,出鍋即可食用。
3.米香肉丸:米香肉丸是由米飯和肉做成的。味道很香很好吃,方法也很簡單。
4、幹鍋雞:雞肉嫩滑,味美鹹,麻辣鮮香,很受客人歡迎,老少皆宜。
6.廣東花椒汁肥牛卷:牛肉蛋白質含量高,脂肪含量低,具有補中益氣、健脾胃、強筋骨、化痰熄風、止渴止涎的功效。