在這驚魂壹天吃牛肉是孩子不可或缺的食物。牛肉含有大量的鈣、鐵等礦物質。經常食用可以使兒童骨骼強壯健康。驚蟄期間會忽冷忽熱，出現“倒春寒”的氣候。在這段時間，壹些地區還有吃醪糟酒的習俗，醪糟酒有開胃散寒的作用。
蟄是二十四節氣中的第三個。戰鬥釘，太陽到達黃經345度，節日在公歷3月5-6日。刺反映了自然生物受節律變化影響而萌發生長的狀態。