常能聽說壹些吃貨為了吃做出了壹些常人難以想象的事情來。泰國東北依善區的有壹道美食可以說是“好吃的要命”,當地人為了吃連命都不要了,這道好吃又便宜的美食每年都要奪走2萬泰國人的性命,但仍阻止不了人們對它的喜愛。
當地人稱這道菜為“koi pla”,是用檸檬、蔬菜和未煮熟的魚肉混合香料制成的,因為魚肉是生的,裏面有著大量的寄生蟲,這些寄生蟲被吃進肚子裏後很有可能寄生在膽管中,導致發炎,最終變成膽管癌。
當地的壹位居民就讀醫學院後才知道父母的癌癥是怎麽得的。
這位居民納隆希望能改變這種狀況,他聯合專家為當地居民進行了身體檢查,並告訴他們身體之所以出現問題是吃了“kio pla”和壹些生魚料理造成的。這件事也引起了泰國 *** 的重視,教育部門也加入了吃生魚肉風險的課程。當地居民剛開始也聽從了建議,不過當他們吃了煮熟後的“kio pla”,他們表示壹點都不好吃,於是大多數人還是不想做出改變。