主料main
東坡肉400克?粉絲200克2人份
輔料others
鹽2克?油辣椒10克?生抽5克?水適量?醬油3克
掃描二維碼用手機查看這篇菜譜
收藏 (?293?)
創建時間：2014-09-22
粉絲東坡肉的版權歸作者所有，沒有作者本人的書面許可任何人不得轉載或使用其中整體或任何部分內容。
水青青
1685菜譜 14778粉絲
東坡肉是壹道令人回味無窮的美味佳肴，它的做法也很復雜。東坡肉有壹番獨特的滋味，深受人們的喜愛，是灑店的常備菜。東坡肉吃的方法有很多，幹蒸東坡肉，回鍋東坡肉，紅燒東坡肉等許多種方法。東坡肉，肉呈乳紅色，汁濃味醇，酥而不碎，肥而不膩，香氣四溢。
粉絲東坡肉的做法
步驟step
1
東坡肉切片
步驟step
2
用鹽、醬油拌勻
步驟step
3
拌好的東坡肉先蒸二十分鐘蒸熟
步驟step
4
粉絲泡軟，用生抽、鹽、油辣椒入味
步驟step
5
拌勻
步驟step
6
碼碗底
步驟step
7
再放上東坡肉
步驟step
8
放進蒸鍋
步驟step
9
蒸十分鐘即可
步驟step
10
蒸好的粉絲東坡肉
粉絲東坡肉的成品圖
粉絲東坡肉的烹飪技巧
技巧tips
切好的東坡肉用鹽，醬油拌勻，先蒸二十分鐘蒸熟。