當前位置:菜譜大全網 - 菜譜 - 歙縣老壹輩人是怎麽過春節的?

歙縣老壹輩人是怎麽過春節的?

先說臘八,黃山歙縣人春節的習俗:臘月初八是臘八節,也就是今天,故名“臘月”。“臘八”壹過,春節將至,家家戶戶都要從臘八那天開始打掃家裏的灰塵。那天吃臘八粥,在易縣和休寧縣北鄉曬豆腐,叫做臘八豆腐。臘八之後,各家開始宰殺年豬,互相請吃殺豬酒,包粽子,做米胗,炸油豆腐(尤其是剛在油鍋裏炸的,加些糖,很脆很好吃),炒花生蠶豆,做麻糖,凍米糖。人們也有必要在這壹天安排自己的婚禮活動,所以民間有這樣壹句話:“臘八臘八是個好日子,多少大齡婦女變大齡婦女?”農歷除夕:農歷十二月二十四日,俗稱“大年初壹”。前壹天深夜,家家戶戶都要祭竈,俗稱“送竈”。祈求竈王爺在玉帝面前說好話,保佑壹家人。在這小年的日子裏,每家祠堂前都掛著祖宗的畫,上面記載著歷代祖先的名字,或者畫出祖先的畫像。擺個燭臺香案,買個貢品,接祖宗回家過年。從這壹天起,家家戶戶清洗家具,拆洗被褥,掃除灰塵,幹幹凈凈地迎接新年。年夜飯:俗話說“匆匆三十夜,悠然初壹”“初壹”,相信大家聽完之後都會有很好的理解。他們會吃年夜飯,放煙花,午夜放鞭炮,和其他地方沒有太大區別。春節:大年初壹,大家盛裝打扮,晚輩給長輩拜年,大家依次給祖先拜年。這壹天講究禁忌,不動刀剪,不拿針線,不在鍋裏炸(避免噪音),吃年三十剩下的,年年有余。掃把不要碰,除夕和初壹放的煙花爆竹就留在原地。不要往門口潑水,不要打碎杯碗,不要打罵孩子。違反禁忌被認為是不吉利的,今年會有破財、生病等災難。元宵節:正月十五是元宵節,家家戶戶都吃元宵。