生活中，很多人都有喝奶茶的習慣，尤其是年輕女性。現在奶茶的種類很多。喝奶茶可以解渴，擺脫油膩。下午喝壹杯奶茶可以提神，感覺累的時候喝壹杯奶茶也很有效果。如果妳喜歡自己做奶茶，可以學習以下方法。
壹、奶茶
材料
紅茶適量，牛奶適量，水適量。
工作方法
1.將適量紅茶顆粒倒入滴濾咖啡壺中，加入熱水數次，得到紅茶水。
2.隨心所欲加入適量牛奶，倒入奶鍋加熱至開。
技巧
也可以將紅茶顆粒和牛奶直接煮沸，然後過濾茶渣。這樣得到的奶茶更濃更滑。
二、傳統鹹奶茶
先將茶葉搗碎，放入白水鍋中煮。茶燒開後，煮至茶濃，用漏勺將茶撈出，繼續燒壹會兒，邊煮邊舀茶。待其濃縮後，加入適量的鮮奶或奶粉，用勺子舀至茶和牛奶融合，再煮沸，成為香濃的奶茶。
奶茶的煮法:1。將小米翻炒(像爆米花壹樣開花)；2.做磚茶(紅色)；3.把茶葉拿出來(只留沒有葉子的湯)或者把茶葉倒掉，這樣茶葉裏就沒有茶渣了，很幹凈；4.倒入炒好的小米，煮2分鐘，再倒入純牛奶(不是壹袋牛奶，那種不好喝)；5.再煮4分鐘，加入少量鹹鹽；6.黃油也可以加入(少量即可)；7.可以嘗嘗。
三、甜奶茶
1.將紅茶放入茶壺過濾網，倒入少許開水，待茶葉攤開後過濾出第壹口茶。
2.然後沖入適量開水，靜置3分鐘左右。
3.在杯子裏放白糖。
4.沖入沖泡好的紅茶，攪拌均勻。
5.將牛奶加熱至溫熱，倒入茶中，攪拌均勻。
6.取壹個詳細的濾鏡，放在杯子上。
7.倒入奶茶。
8.將過濾後的奶茶倒入杯中即可飲用。
紅茶、牛奶、糖的量可以根據個人口味調整。
四、主要功效
在藏族牧區，牧民用天然的牛奶和茶葉制作奶茶。牛奶富含蛋白質、脂肪和其他高級營養物質。茶葉中含有咖啡因、維生素(Vc、Vp、煙酸、葉酸等。)、鞣酸、茶堿、芳香油、氨基酸、糖類、各種礦物質、葉綠素和300多種有益化學成分。用天然牛奶和紅茶制成的奶茶，可以去油膩，助消化，益思維，提神醒腦，利尿解毒，消除疲勞。但市面上賣的奶茶壹般不含奶茶成分，只會對健康造成危害。