推薦食譜:鱈魚泥
鱈魚泥
食品
2.鱈魚大火蒸，煮開後約8-10分鐘(其他配菜可加壹起蒸)，西蘭花，胡蘿蔔等。
3.用料理機搗成泥，別忘了把蒸好的魚汁壹起倒。
註意:單獨釣鱈魚可能不太容易，可以適當加點水或者配方奶。
4.鱈魚泥做好了，可以直接吃，也可以拌米粉吃。
5.也可以加入之前壹起蒸的蔬菜泥，攪拌均勻給寶寶吃。
剩下的鱈魚泥凍在冰塊裏，大約10天就可以吃了。
註意:對於第壹次添加鱈魚的寶寶，先少量添加。
7-9個月大
吃了壹個多月的泥狀食物，7到8個月，要逐漸過渡到粗顆粒，同時引入壹些軟手指的食物！
就咀嚼需求而言:
7個月後，寶寶的咀嚼能力從單純的吞咽變成了正式的咀嚼。
從現在開始，學習和鍛煉咀嚼才是最嚴肅的事情。
這個月的咀嚼方法是:上下咀嚼。
媽媽們可以示範:上下牙，開合合。
就精細運動能力而言:
剛開始寶寶會抓東西，慢慢的，他會用拇指和食指去撿。
這是壹個只有人類才有的高難度動作，標誌著大腦的發展水平。
如果寶寶在這個階段壹直用整只手抓，就要有意識地提供壹些小塊的手指食物，幫助他練習精細動作。
這時候的魚要稍微“有嚼勁”，但不要太硬。能上下咀嚼的食物最合適。
推薦食譜:鱈魚餅，鱈魚粥。
鱈魚蛋糕
食品
鱈魚片
壹個雞蛋(如果寶寶對雞蛋過敏，就不要加了)
壹份西蘭花。
壹片無鹽海藻
壹點檸檬
少許核桃油或亞麻籽油。
工作方法
1.鱈魚切塊，用檸檬汁腌制去腥，西蘭花切碎。
2.加入蛋清，抓勻。蛋清可以使鱈魚變得更嫩。
3.放入料理機中搗碎。加入西蘭花和海苔絲，攪拌均勻。
4.準備壹個有壹定深度的容器，塗上壹層核桃油或亞麻籽油，方便脫模。
6.倒入鱈魚泥，用勺子刮平壓實，輕輕抖出氣泡。
7.蒸8分鐘。
8.取出，把打碎的蛋黃倒在上面，繼續蒸3分鐘。
9.倒扣脫模，切割成條塊即可。
PS:如果蒸好的鱈魚餅不容易脫模，可以用小刀沿著邊緣畫壹個圈就可以輕松脫模。
鱈魚粥
食品
適量的大米
鱈魚片
兩個蘑菇
壹把玉米
壹把青豆
工作方法
1.香菇、鱈魚切小塊，青豆、玉米去皮備用。
2.將蘑菇焯壹下備用
米粥不要放太多水，否則會熬成稀湯。
4.飯碎了再加入香菇，四季豆，玉米。
PS:大米粥可以煮久壹點，會黏黏的，味道更好。
5.粥煮好後加入鱈魚，鱈魚粥就做好了！
PS:鱈魚很熟，不要放太早；帶皮的玉米、青豆不易吸收。雖然麻煩，但是為了寶寶，還是把它們剝了吧。
教妳壹招剝玉米:超市裏的冷凍玉米粒解凍後可以直接剝皮。如果是生玉米，可以提前用水焯水，然後放入冷水中，這樣就可以輕松剝皮了！
10-12月齡
推薦食譜:清蒸鱈魚和鱈魚餅。
清蒸鱈魚
鱈魚蛋糕
2.鱈魚切塊，胡蘿蔔切碎(不要太細，可以稍微保留壹些顆粒，這樣味道會更好)
3.抓起蒸好的土豆，放入胡蘿蔔和鱈魚碎，抓勻。
4.然後用手搓成球待用。
5.刷鍋裏的油。油熱後，放入壓好的鱈魚餅，煎至金黃色，翻面。
6.外脆裏嫩的鱈魚餅就做好了。
PS:鱈魚餅很軟，翻的時候壹定要輕柔。
雖然加了什麽調料，但是鱈魚本身就有壹種甜味，搭配胡蘿蔔和土豆味道非常濃郁。
此時，推薦1歲之前的寶寶食譜。
壹歲以後，孩子的飲食要逐漸納入成人的飲食，但還是要少油少鹽。
鱈魚豆腐鍋
三個西紅柿
鱈魚片
金針菇
壹塊豆腐
壹份香菜
洋蔥、生姜、大蒜
適量的鹽和糖
油用量，醬油適量
工作方法
1.將鱈魚、豆腐和西紅柿切成塊備用。
2.在油鍋裏煸炒蔥、姜、蒜，鍋裏放切碎的西紅柿。
3.加鹽、生抽、耗油、糖，小火煨至湯汁出鍋(如果番茄水分少，加適量水)。
4.燒開後，加入豆腐，燉3分鐘。
5.當湯變稠時加入鱈魚。
6.最後加入金針菇
7.用火收集果汁
8.糖醋開胃菜鱈魚豆腐鍋做好了
真的是超級好吃的飯，低油低鹽的烹飪方式，1後的孩子吃拌飯也沒問題。
當然，按照處方，1歲之前，不給寶寶加油、給鹽也是合適的！
媽媽說
今天的菜單夠誠意！
說實話，我真的不適合這些多圖多視頻的節目。我眼花繚亂，心煩意亂。
我還是適合老實碼字的。
我是晚上2點多，或者確切的說是淩晨2點多拿到的。我希望妳喜歡它。
喜歡就壹定要收藏分享告訴我！
否則下次就沒有動力再這樣了。