家常菜有哪些做法？

蒜苗五花肉的制作工藝:熟炒口味:鹹鹹鮮香。材料:豬肉(肥瘦)500克。材料:青蒜250克。調料:大蔥5g。醬油4g。花生油20g。鹽3g。料酒4g。味精3g。1.五花肉帶皮洗凈，放入開水鍋中煮至八成熟，取出冷卻後切成厚片。2.將青蒜苗洗凈，切成小塊；3.切大蔥；4.炒鍋用油加熱，放入蔥花入鍋；5.倒入肉片翻炒至卷曲。加入綠豆芽、醬油、鹽、料酒、味精翻炒幾下，然後出鍋裝盤。香菜拌牛肉的加工工藝:拌口味:麻辣鮮香主料:牛肉(細)500g主料:香菜20g調料:辣椒油50g花椒粉20g鹽4g味精2g蔥10g 1。牛肉蒸熟，切片；2.香菜洗凈，切段；3.洋蔥切絲備用；2.將牛肉片放入盤中，加入鹽、味精、辣椒油、花椒粉、蔥絲、香菜拌勻。糖拌蓮藕制作工藝:拌味:甜味主料:蓮藕500g配料:調料:白糖200g 1。蓮藕去皮洗凈；2.切成薄片；3.鍋裏煮10分鐘；4.取出盤子，拌入糖；5.使用保齡球按鈕10分鐘。冬筍肉絲辣椒制作工藝:生煎口味:微辣主料:冬筍100g豬肉(瘦肉)50g配料:辣椒(青尖)20g調料:植物油10g鹽3g味精2g蔥5g姜3g 1。冬筍、辣椒洗凈切絲；2.豬肉洗凈切絲；3.炒鍋大火放植物油，先炒蔥姜末，放入肉絲炒至近熟，放入冬筍絲和辣椒絲炒熟，再加少許水燉片刻，放入精鹽和味精即可食用。更多家常菜做法:盡在/博客/靜態/6983714920101141443 701/