1，減肥食譜
(1)蔬菜米飯
材料:大米30g，料酒3大勺，醬油1大勺，清水2杯，水芹菜10g，韭菜10g，杏鮑菇10g，扇貝2個。
練習:
將洗好的大米放入電飯鍋，然後倒入料酒和醬油，蓋上鍋蓋，開始煮飯。
將芹菜、韭菜、杏鮑菇切成同樣大小。
將扇貝放入沸水中焯壹下。將水芹菜、韭菜、杏鮑菇和焯水的扇貝加入煮熟的米飯中，攪拌均勻，制成美味的蔬菜米飯。
(2)蛋卷年糕
材料:雞蛋1個，橄欖油10塊年糕，番茄半個，番茄醬少許，料酒少許，醬油少許，糖少許。
練習:
將泡好的年糕片放入幹鍋中煎炸。
年糕變黃後，將醬汁加入雞蛋中攪拌均勻，然後壹起倒入鍋中。
煎好後放在盤子裏，放上西紅柿丁，淋上番茄醬。
(3)新鮮瘦身午餐
食材:壹袋西蘭花、玉米粒、豌豆、胡蘿蔔、黃瓜、紫甘藍、杏仁。
練習:
西蘭花切小塊，雜菜(玉米粒、豌豆、胡蘿蔔)，水中加壹勺鹽，翻炒後用冷水沖洗幹凈備用，黃瓜切小塊，紫甘藍切絲。
將所有材料放入容器中，加入少許雞精、鹽、涼菜醬油和少許醋，攪拌均勻。
(4)自制壽司
配料:紫菜、香腸、芹菜、酸黃瓜、雞蛋、白蘿蔔、壽司醋。
練習:
將米飯與壽司醋和海藻芝麻調料混合，稍微冷卻。
黃瓜洗凈切小條，火腿腸蒸熟切小條，芹菜切小條焯壹下。
雞蛋3個煎成蛋皮，切成長條，腌蘿蔔切成長條。
取壹片壽司海苔，鋪在壽司簾上。將米飯攤薄，放上其他材料。
卷邊用竹簾紮緊，卷成圓卷，用面包刀切成半寸左右的小塊。
(5)綠豆雞丁飯
食材:四季豆、去皮雞胸肉、火腿、胡蘿蔔、香菇、冬筍、大米。
練習:
將胚芽米洗凈，用少量醬油浸泡。
將四季豆、雞胸肉、火腿、胡蘿蔔、香菇、冬筍切丁，用少許鹽和酒拌勻，然後放入電飯鍋蒸30至40分鐘，煮熟後放入飯盒。
菠菜3兩，用開水燙過之後，拌點鹽，然後放在大便裏當配菜。
(6)酒蒸蛤蜊
材料:蛤蜊600g，米酒200g，幹紅辣椒2個，蒜瓣6g，黃油15g，蔥20g，生抽2小勺。
練習:
把買來的吐了沙子的蛤蜊撿起來，用雙手摩擦去除表面的汙垢，用清水沖洗幾次，瀝幹水分。
將幹紅辣椒從中間撕開，擠出裏面的籽；用刀背壓平蒜瓣；小蔥洗凈，切成小塊。
鍋熱後，放入幹紅辣椒和蒜，小火翻炒；加入蛤蜊；倒入葡萄酒，蓋上蓋子慢燉。
蛤殼燒開後，打開鍋蓋，加入黃油和醬油，攪拌均勻；撒上蔥段即可食用。
(7)蘿蔔絲鯽魚湯
材料:鯽魚2條，蘿蔔絲500g，油適量，鹽適量，糖適量，香菜15g，姜10g。
練習:
對付鯽魚；香菜和生姜洗凈，生姜切片；白蘿蔔切絲。
鍋燒熱，放油進去，把魚煎熟；煎壹面，翻另壹面，再加壹塊魚子煎就好了。
然後倒入適量的開水，註意壹定是開水，不然等會湯就不是乳白色了。
當湯呈乳白色時，加入蘿蔔絲繼續煮。
待蘿蔔絲變軟，加入適量鹽和少許胡椒粉調味即可。
(8)蠔油生菜
材料:生菜1，食用油，蠔油，蒜1，幹辣椒1，白糖少許，雞精少許。
練習:
將生菜掰碎，洗凈；大蒜和幹辣椒洗凈切碎。
蠔油中加入白糖、雞精和水，拌勻。
鍋中加水燒開；將萵苣放入鍋中焯壹下；焯至熟，撈起裝盤。
再次啟動油鍋，將油加熱；加入蒜和辣椒炒香；然後倒入調好蠔油；煮了它。
最後將蠔油澆在生菜上即可食用。
2.如何減肥不反彈？
(1)當天緩解疲勞:每天下班回家就好，最好洗個半身浴，促進血液循環，瓦解體內疲勞物質，提高新陳代謝，對消腫減肥有很好的效果。如果妳太忙，或者沒有條件洗澡，那麽每晚泡腳至少10分鐘。
(2)以東方飲食為中心，先吃蔬菜:東方飲食比西方飲食更均衡，熱量和脂質含量相對較低。減肥時最好以東方飲食為中心。
(3)減肥時忌“冷”:對於體溫過低，經常手腳冰涼，甚至體質偏寒的MM，可以用壹些小玩意來溫暖身體核心，促進血液循環。
(4)每周做適量運動1-2天:做減肥運動沒必要太激烈。並不是強度越大越好。做的越多，越溫和。做完後盡量不要覺得很辛苦。尤其是那些不太喜歡運動，也不擅長運動的人，壹開始應該選擇壹些相對輕松的，比如散步，拉伸，簡單的瑜伽等等。
(5)保持充足的睡眠，生活有規律:飲食紊亂，睡眠不足，經常熬夜。這些都是現代人常見的生活方式。不規律的生活習慣不僅不利於減肥，還會引起便秘，加重肥胖。飲食和運動的結合壹直是減肥的兩大因素，但是和這個比起來，什麽時間起床，什麽時間睡覺，什麽時間吃飯等等。，妳每天要做的事情更重要。