山藥又名山藥，味甘、平，入脾、肺、腎經。它是藥物治療和食療的常用商品。現代醫家張錫純說:“山藥既能補脾，又能補腎，能清上下半身，固下小便，止大便。”
廣西壯族自治區貴港市港南區靳東鎮，素有“靳東精米”之稱。米飯晶瑩剔透，營養豐富。煮的時候散發出淡淡的香味，吃起來軟軟的，甜甜的，是好米飯。
平南石峽的龍眼是廣西貴港市平南縣的特產。石碣龍眼原種來自屏南縣大新鎮。屏南石峽龍眼鮮果具有肉厚、核小、味甜清香、肉脆爽口、易剝皮、易核分離、耐貯運等特點。
平南甲魚是廣西優質淡水水產品之壹，原產於廣西平南郁江流域。從20世紀90年代初開始，廣西平南的壹些農民從河流中采集野生幼苗進行人工繁殖，然後成功繁殖。該品種具有含肉量高、肉質好、味道鮮美、營養價值高等特點，深受消費者喜愛，市場前景廣闊。
修羅米粉以其細而對稱的條紋，潔白閃亮的外觀，柔韌的質地，耐煮，美味，潤滑和松脆而聞名。
桂平人有吃狗肉的習慣。以前縣城裏有個狗肉塘，城外有個狗橋。近年來，桂平的各種熟食攤中，狗肉最受歡迎。