內容描述:開業前的準備。趙薇變身最美店長，邀請黃曉明做搭檔。作為多年的朋友，他們在中國餐館相遇，但他們不能停止。明星大廚肖恩不僅廚藝精湛，還擅長醫療急救。周冬雨是抱著學習的態度來開店的，但是不懂肉調料，做了個烏龍。靳夢佳化身為洗碗機，甚至洗了200個碗。黃曉明“鎮店之寶”被趙經理拒絕。黃曉明總是“省錢”上線，頭條業務是“節省成本”。
商業信息:
①資金:零花錢5000泰銖(約合人民幣1，000元)，啟動資金5萬泰銖(約合人民幣1，000元)；
②代購:第壹次購物5000+泰銖，第二次購物3800+泰銖；
③點餐品嘗:砂鍋、魚頭鍋(招牌菜)、紅燒魚、川味豬肉等。
4定價。
播出日期:2065 438+2007年7月22日
青年夥伴:？
本期嘉賓:無
當前營業額:無
問題2:我們開始營業了。
內容描述:創業第壹天。五位小夥伴將面臨食材不足，店長趙自制“蜂蜜檸檬水”庫存告急；沒有蒸鍋，客人點的珍珠丸子做不出來；提前準備工作存在“盲點”，存在“青椒腐竹肉絲”不提前泡腐竹等各種困難。黃曉明分享了餐廳經營的三大“原則”:入口驚喜、餐品驚喜、價格驚喜。當史上最勤快的店長趙薇遇到史上最大方的店員黃曉明，壹場關於要不要免費送禮物的拉鋸戰開始了。
商業信息:
(1)中午* * * 3桌5客，成交額1660泰銖；
②晚上五桌18客人，營業額6170泰銖。
播出日期:2065 438+2007年7月29日
青年夥伴:
本期嘉賓:無
目前營業額:7830泰銖(約合人民幣65438元+0.566元)
問題3:四人餐廳