此款減肥食譜中的胡蘿蔔、番茄、黃豆芽中的維生素和抗氧化物質，能加速血液循環，達到排毒養顏功效，而海帶富含碘鉀，能幫助減輕水腫，促進新陳代謝，同時還能減肥，能有效改善酸性體質的元素湯，很適合在夏季飲用，長期使用能保證基礎代謝和內分泌的平衡和穩定。
材料：新鮮海帶、黃豆芽、胡蘿蔔、番茄、姜片和鹽少許。
做法：減肥食譜具體做法是先將海帶洗凈後與番茄、姜片，胡蘿蔔壹同加入鍋中煮，煮到海帶松軟時，再放入黃豆芽，然後加鹽調味即可使用，在此過程中胡蘿蔔和番茄用來調味可以少放壹些。
減肥食譜蔬菜湯之雙瓜魔芋湯減肥食譜
此款減肥食譜湯能夠減肥重在高纖維低脂肪蔬菜，可以作為早餐和晚餐使用，如果午餐要用的話可以在湯中加入粗糧面條，提供澱粉和蛋白質，另外易過敏的女性也可以把魔芋換成海白，這樣營養價值更高，熱量卻不高，非常適合少食多餐中的替餐，因為冬瓜中的丙醇二酸還能抑制糖類轉化為脂肪，減肥效果很不錯。
材料：絲瓜、冬瓜、魔芋、姜片和鹽少許。
做法：減肥食譜具體做法是先將絲瓜和冬瓜去皮去瓤後切成小塊，把新鮮的魔芋洗凈後切成條，壹起放入鍋中煮。
減肥食譜蔬菜湯之甘藍洋蔥湯減肥食譜
此款減肥食譜重點在於蔬菜本身，可以盡量多吃，因為甘藍的VC含量非常豐富，與洋蔥搭配更能凸顯出強效的降血脂、抗氧化，起到減肥的作用，同時能補充整整壹天所需的微量元素和礦物質。
材料：甘藍、洋蔥、胡蘿蔔、鹽和胡椒少許。
做法：減肥食譜具體做法是先將胡蘿蔔和洋蔥切片，紫衣甘藍切細絲，然後胡蘿卡，洋蔥放入鍋中煮開加入紫衣甘藍，煮會後再加入鹽和胡椒調味即可。
此外每天如果能夠嚼上壹顆小小的塑纖果，那麽減肥瘦身的功效會更好。它是壹種水果類的減肥瘦身食品，小小的壹顆消耗熱量可以抵得上跑步三小時呢，而且成分純天然，對身體沒什麽副作用。還能減肥瘦身不反彈呢。