第壹，湯粉。湯是最簡單的湯。如果妳想要素粉，沒問題。如果能吃牛肉，加壹勺牛腩汁。如果不能吃牛肉，就加豬骨湯，上面放壹點蔥花。牛腩粉不像廣州的調料很多，看起來淡淡的，很香。吃完了，我肯定不會急著再去找可樂了。他們只是在說的湯裏加了壹勺牛腩，撒了幾滴香油。就像壹個美麗的女孩輕輕掃了壹層胭脂。放心吧，連妳吃好都夠了。
二、炒粉。醬，蔥，香油，在鍋裏滾幾下。
第三，最好吃的是粉釣。誇張壹點，粵西人壹個月能繞地球好幾圈，如果有人算的話。那是做這件事最簡單的方法。白花花的皮拌上醬油和香油，早上下午，天黑早上都可以供應，大小餐館都有，價格便宜。會換壹兩塊頭發，保證妳吃飽。在這壹點上點石成金是麻油。別以為是香油。有兩種。壹種是韭菜油。每個餐廳都會自己做，甚至普通人在家也會做。很簡單。買韭菜回家，炒到變黑，把韭菜拿出來，剩下的油留下。當然，也有壹些制作香油的方法。問及時，總聽之曰:“祖宗秘方也。”現在還不得而知。第二種是花生香油，也就是土作坊剛炒出來的花生油，有真正的花生香味。在廣州，經常聽說不要吃自制花生油。如果妳吃了這種蔬菜或那種真菌，就會致癌。但在粵西，這些香油是他們菜肴的靈魂。