由Xi爾
成分:
南瓜2個，雞胸肉1片，白米飯1碗，鮮蝦5只，甜椒半個，調料適量，馬蘇裏拉芝士40g。
烹飪步驟:
1.南瓜洗凈，挖出裏面的南瓜子，從上面三分之壹處切開。
2.雞、蝦、青椒分別洗凈，切成小粒。
3.不粘鍋放少許油，放入青椒炒香，然後放入雞肉，炒至半熟，再放入蝦仁。
4.加入米飯和調料，翻炒至均勻，然後出鍋。
5.把炒好的香米放進南瓜裏。
6.把南瓜蓋上，用牙簽插緊。
7.烤箱裏的水槽裝滿了純凈水。
8.烤箱設置純蒸功能，溫度100度，時間28分鐘。將南瓜放入烤箱，按下啟動按鈕開始。
9.聽到烤箱提示後取出南瓜，去掉蓋子和牙簽，表面鋪上馬蘇裏拉奶酪。
10.烤箱設置了烘焙功能，預熱到200度6分鐘，馬蘇裏拉奶酪變成金黃色就可以取出來了。
烹飪技巧:
1.南瓜分泌的膽汁可以促進胃腸蠕動，幫助食物消化。同時，其中的果膠可以保護人們免受粗糧的刺激，保護我們的胃黏膜。
2、南瓜含有豐富的胡蘿蔔素和維生素C，可以健脾，預防夜盲癥，使皮膚變得細嫩。
3.在中國江南地區，每個家庭在春天開始時都會吃南瓜來慶祝春節。有些文人把詩詞或圖案刻在即將成熟的小“桃南瓜”的皮上。隨著瓜的成熟，瓜皮上留下了美麗的圖畫和詩句，放在書桌上可以增加生活的情趣。
4.在許多西方國家，在每年10月31日的萬聖節，人們用南瓜制作精美的南瓜燈，並用它們來慶祝節日。
妳喜歡南瓜嗎？