材料
菠菜，胡蘿蔔，雞蛋，米飯，壽司簾，保鮮膜。
工作方法
1、菠菜和胡蘿蔔分別焯壹下，切成細粉；2、雞蛋打散煎好後切成細粉；3.米飯煮熟後，將鹽和香油用溫水混合，放入基本冷卻，分成四份，將準備好的材料分別混合；4.壽司簾上鋪壹張保鮮膜，放壹片米飯，像壽司卷壹樣卷緊，打開後換成段；直到壹切都結束。
第二，日本飯團
材料
熱米飯，芝麻，紫菜，腌李子，少許鹽和少許水。
工作方法
1.鋪上壹勺熱米飯，撒上芝麻海苔拌勻，裏面放壹個酸梅。2.手上撒壹點鹽和壹點水，把拌好的米飯做成圓形或者三角形。3.外面包個海苔，或者不用包。
技巧
米飯裏的配料也可以隨意搭配。最簡單的就是什麽都不要拌，撒點鹽就行了！
第三，菠菜培根飯團
材料
1袋條狀臘肉，1碗米飯，800毫升雞湯，1把菠菜，1/2湯匙香油，2湯匙日本紫菜，少許鹽和味精。
工作方法
1.淘米後，倒雞湯代替清水蒸。2.菠菜洗幹凈後放入沸水中，加入1茶匙鹽煮沸，然後取出放入冷水中，再擠出來切成泡沫。3.將切好的菠菜放入大碗中，加入少許味精和香油拌勻，然後加入蒸好的米飯，撒上海苔絲或炒好的芝麻拌勻。4.戴在手上。
第四，日本蝦飯團
材料
鮮蝦、胡蘿蔔、海苔和米飯調料:庫克白壹烤肉料、鹽和雞精。
工作方法
1.蝦洗凈，去腸泥，剁成蝦糜，加入涼的燒烤食材，拌勻，腌制10分鐘。2.胡蘿蔔用磨面機磨成糊狀，海苔切塊。3.將胡蘿蔔泥、海苔絲和腌制好的蝦醬混合，加入鹽和雞精拌勻。4.加入大米，攪拌均勻，形成壹個鵝蛋。(這個可以根據個人心情隨意塑造成任何形狀)
技巧
烘烤:(請根據您烤箱的脾氣調整時間和溫度)烤箱提前預熱，175度加熱空氣循環功能，8分鐘。烤好後，在飯團上裹壹片海苔。